Gastronomia i enoturisme

Entrar als dominis de la DO Penedès és obrir-se a un món de sensacions on tot és possible. Aquí podràs tastar l'elixir que s'extreu del xarel·lo, olorar diferents espècies de plantes remeieres, gaudir d’un salt de aigua i emocionar-te amb la visió d'un enxaneta de cinc anys coronant una torre humana. Acompanya'ns en aquest recorregut a través de l'Alt Penedès, una terra que deixa marca.  

L'hivern és temps de sopes, escudelles, cremes i estofats. Plats de cullera que escalfen el cos i reconforten l'esperit amb una contundència que s'agraeix. Però a les comarques de Barcelona hi ha més propostes per gaudir dels plaers de la gastronomia durant els dies de fred. Tresors de temporada que et seduiran amb el seu sabor intens. No te'ls perdis!

A les cinc denominacions d'origen del vi i el cava que hi ha a les comarques de Barcelona pots fer de tot: aprendre a distingir entre un vi jove i un vi de criança, participar en les tasques diàries d'un celler, descobrir les diferents varietats de raïm, dormir en una finca vitivinícola... I, si t'agrada caminar, també pots seguir qualsevol dels itineraris senyalitzats que transcorren entre vinyes. Se t'acut una manera millor de passar el cap de setmana?

A Costa Barcelona, a l'antiga seu del Palau Reial de Vilafranca del Penedès, trobem avui el Museu de les Cultures del Vi de Catalunya. Més conegut com a VINSEUM, la seva col·lecció t'encantarà: emociona, desperta els sentits i evoca amb vivor records i experiències. Entra-hi i deixa't sorprendre! 

A més de l’oferta cultural i l’atractiu turístic, Montserrat destaca per l’àmplia producció d’aliments i begudes arrelats al massís. Et proposem una ruta gastronòmica per diferents indrets d’aquesta muntanya tan espiritual, que es troba al cor de Catalunya. 

Les comarques del Bages i l’Anoia són eminentment agrícoles i ramaderes i, d’uns anys ençà, diferents agrupacions de productors i cuiners han començat a recuperar la gastronomia elaborada amb productes autòctons, una cuina amb consciència i de proximitat.