Slow food
-
Restaurant Conca del Ter
Restaurants PirineusSituat a la planta baixa de l'Hotel Sant Quirze de Besora, la seva oferta gastronòmica combina la cuina moderna amb la tradicional, elaborada amb productes de mercat i de proximitat.
-
El Racó
Restaurants Costa BarcelonaEl Racó és un restaurant familiar situat a la Garriga, que ofereix una cuina tradicional catalana elaborada amb productes de la terra i de temporada.
-
Platja Ca la Nuri
Restaurants BarcelonaEn plena platja de la Barceloneta i amb la terrassa tocant a la sorra, es troba Platja Ca la Nuri, un restaurant especialitzat en cuina marinera i arrossos. Està obert tot l'any i té bones vistes sobre la platja i el mar.
-
Faves Comptades
Restaurants Paisatges BarcelonaAl cor de les Guilleries, el Restaurant Faves Comptades respecta l'essència culinària de la gastronomia de muntanya, elaborada amb productes de temporada i de qualitat.
-
La Masia de Sant Cugat
Restaurants Costa BarcelonaLa Masia de Sant Cugat és un restaurant que ofereix una gastronomia tradicional amb tocs d'innovació, elaborada amb productes de qualitat.
-
Ristol Viladecavalls
Restaurants Costa BarcelonaRistol Viladecavalls és un restaurant especialitzat en cuina tradicional catalana amb tocs moderns, que ofereix plats elaborats amb productes de màxima qualitat.
-
Sergi de Meià
Restaurants BarcelonaRestaurant de cuina catalana elaborada amb productes de temporada, ecològics i de proximitat. Disposa de carta de temporada i de tres menús degustació, un dels quals permet tastar tots els plats de la carta.
-
Fonda Estrella
Restaurants Paisatges BarcelonaAl restaurant de la fonda Hostal Estrella, al centre de Rupit, es poden degustar una gran varietat de plats de la cuina tradicional catalana, elaborats amb productes de proximitat i de temporada.
-
Disfrutar
Restaurants BarcelonaRestaurant regentat per tres xefs formats al restaurant El Bulli. Ha estat premiat amb dues estrelles Michelin i ofereix tres menús degustació basats en cuina creativa d'arrel mediterrània. El local, que també ha estat premiat pel seu interiorisme, és molt ampli i lluminós.
-
Cal Travé
Restaurants PirineusCal Travé és un restaurant de cuina casolana situat a Berga. Disposen de menú diari i una de les seves especialitats són els peus de porc.