Aürt

Ja amb una trajectòria culinària, el xef Artur Martínez creix en un ambient tradicionalment hoteler. Situat en el lobby de l'Hotel Hilton Diagonal Mar, a Barcelona, a l'Aürt elaboren un únic menú personalitzat. Reinterpreten conceptes i productes tradicionals sota un enfocament més sensible i fresc, amb l'elaboració de petites degustacions juntament amb una extensa carta de vins.Per aquest projecte Artur Martínez recupera part del equip culinari de la seva última etapa a Capritx, el seu antic restaurant gastronòmic, a més de nous professionals de gran experiència, tècnica i projecció.El modernisme de Diagonal Mar i el Front Marítim del Poblenou, juntament amb l'innovació d'Aürt, ofereixen una desconnexió amb renom.
Preu mitjà
Alt
Situació
Hotel
Serveis
Aparcament
Carta de vins
Carta en altres idiomes
Sommelier

Al mapa