Aürt

Ya con una trayectoria culinaria, el chef Artur Martínez crece en un ambiente tradicionalmente hotelero. Situado en el lobby del Hotel Hilton Diagonal Mar, en Barcelona, en Aürt elaboran un único menú personalizado. Reinterpretan conceptos y productos tradicionales bajo un enfoque más sensible y fresco, con la elaboración de pequeñas degustaciones junto con una extensa carta de vinos.Para este proyecto Artur Martínez recupera parte del equipo culinario de su última etapa en Capritx, su antiguo restaurante gastronómico, además de nuevos profesionales de gran experiencia, técnica y proyección.El modernismo de Diagonal Mar y el Frente Marítimo del Poblenou, junto con la innovación de Aürt, ofrecen una desconexión con renombre.
Precio medio
Alto
Situación
Hotel
Servicios
Aparcamiento
Carta de vinos
Carta en otros idiomas
Sumiller

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