Emperador

Aquest peix, també conegut per peix espasa, es caracteritza per la carn blanca i semigreixosa, de gust i aroma intensos. Es ven durant tot l’any, però la millor època per comprar-ne és durant els mesos d’hivern (de gener a març) i també a la tardor. És un aliment cardiosaludable que conté molta fibra. És deliciós a la graella, a la planxa, arrebossat o guisat a la cassola.

Comarques

Garraf

Al mapa

Què vols fer?

La teva privacitat és la nostra prioritat

Per protegir la teva intimitat, abans de continuar volem assegurar-nos que saps que, tant nosaltres com els nostres col·laboradors, utilitzem algunes “cookies” a la web per a facilitar-te l’ús:

Pròpies i de tercers amb finalitats estadístiques, amb les que no es recull informació dels usuaris ni es registren les adreces IP d’accés.
Pròpies i de tercers per a garantir el funcionament bàsic, com la sessió d'usuari, i aspectes de personalització, com l'idioma de les nostres pàgines.
Guardem l’acceptació de cookies durant 30 dies per a millorar l’experiència de navegació. Recorda que pots eliminar les cookies del teu navegador.
De tercers per mostrar-te informació de les nostres xarxes socials, com Facebook, X, YouTube, etc. A l’accedir a aquests llocs web podràs decidir si acceptes o no les seves polítiques de privacitat i de cookies.

Més informació