Mois et Fête de l'artichaut du Prat de Llobregat
La fête de l'artichaut du Prat est la principale manifestation d'un mois entier consacré à ce légume. Délicieux !
L'artichaut est le légume par excellence du Prat de Llobregat. Il y est cultivé depuis des temps immémoriaux, et on dit de lui qu'il est frais, de qualité, avec une haute valeur nutritionnelle qu'il doit au terroir et au microclimat du delta du Llobregat. Si vous allez au Prat entre mars et avril, vous aurez du mal à ne pas manger d'artichauts. Un mois durant, les restaurants lui consacrent des menus, on peut apprendre à le cuisiner, le déguster au rythme du jazz et visiter les champs où il est cultivé. Un mois dont le point culminant est la Fête de l'artichaut.
Quand ?
20/03/2025 - 21/04/2025
Où?
Prat de Llobregat