Spoonik

Jon Giraldo et Jaime Lieberman cuisinent et servent des repas chez eux, dans un espace non cloisonné pouvant accueillir 20 personnes. Ce service très original est offert dans le quartier de Gràcia. Ils offrent un espace pour des dîners privés, où les clients et le menu sont au cœur de toutes les attentions. L’art et la gastronomie sont leurs domaines de prédilection mais, selon certains, une question demeure, celle de la permanence : la saveur reste dans la mémoire mais disparaît lorsque les plats sont retirés, tandis que la sculpture, par exemple, reste aussi bien dans la mémoire que sur la table. Cela s’inscrit dans le cadre d’une mise en scène esthétique et colorée, parfaitement harmonieuse et séduisante. La proposition est accompagnée d’un accord entre mets et vins sélectionnés auprès de petits producteurs.

Prix moyen

Haut

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Centre-ville

Urbain

Ville

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Climatisé

Musique

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