Vinya Nova

Situé au pied du massif de Montserrat, au cœur de la nature, ce restaurant occupe un mas sur le chemin de Can Jorba. Avant d’être nationalisé en 1835 puis revendu, ce mas était depuis 1566 un lieu de repos pour les moines du monastère de Montserrat. En 1993, un restaurant a été aménagé dans le mas. Il propose une cuisine traditionnelle de montagne. La carte du Vinya Nova affiche entre autres salade aux fruits des bois et aux fleurs du jardin, xatonada de morue accompagnée de petits lactaires et de fruits des bois, pa de vidre (ciabatta) ou picada de Cerdagne, copeaux de jambon de porc nourri aux glands, crémeux aux poires et chou rouge croquant. L’établissement offre un menu du jour et la possibilité de combiner suggestions du jour et plats avec supplément. Il offre également des petits déjeuners « à la fourchette ». Lorsqu’il pleut, la piste qui conduit au restaurant n’étant pas goudronnée, l’accès peut s’avérer difficile.
Prix moyen
Haut
Situation
Environnement naturel
Services
Salles-à-manger privées
Menu enfants
Terrasse

Sur la carte