Infinit

El restaurante Infinit, de Vilanova i la Geltrú, permite disfrutar de una cocina tradicional pero actualizada con el toque original que aporta el chef David Contreras. Entre sus platos hay muchos que se pueden encontrar en otros restaurantes típicos de la gastronomía catalana, con carne, pescado, primeros platos como el xató, el carpacho, los canelones o el trinxat, pero que han sido adaptados a una propuesta más moderna por parte del equipo de cocineros.Contreras es el alma del proyecto Infinit, que abrió sus puertas en 2010. Formado como cocinero y pastelero, esta experiencia también se deja ver en la carta del restaurante con un buen puñado de postres elaborados por el propio chef. Antes de abrir este local en Vilanova, trabajó en restaurantes de prestigio como el Sant Pau, de Sant Pol de Mar. Posteriormente, decidió iniciar su propia aventura y lo ha hecho en un espacio inmejorable: una antigua nave y almacén industrial modernista reconvertido en restaurante muy cerca de la estación de tren de Vilanova.Ofrecen un menú diario que permite escoger entre algunos de los platos de su carta y el menú Infinit, con unos entrantes variados para picar y un segundo y postre para escoger. Es un buen lugar para disfrutar con amigos o en pareja.

Prix moyen

Haut

Moyen

Situation

Urbain

Services

Paiement par carte accepté

Carte de vins

Climatisé

Internet

Sur la carte

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