Heretat Oller del Mas

Tout est spectaculaire à Oller del Mas : depuis la propriété de 400 hectares, avec des vues imprenables sur le Montserrat jusqu'à la cave, installée dans le château de la famille qui date du 10e siècle et créée en 2003 par la famille Margenat (héritière et conservatrice de l'histoire des Oller), ainsi que les machines modernes, importées des régions vinicoles françaises. La philosophie Oller del Mas s'approche des vins de château typiques de haute qualité. C'est pour cela qu'ils élaborent uniquement de petit tirages de bouteilles des marques Arnau Oller y Bernat Oller, en effectuant un triage très soigné des raisins qu'ils cultivent dans les 35 hectares de vignobles écologiques qu'ils cultivent des variétés noires merlott, tempranillo et cabernet sauvignon, de la blanche macabeu. Les ceps ont été plantés il y a vingt ans (de moyenne) et jusqu'à la récolte de l'année 2004, ils n'ont pas commencé leur propre élaboration. Les visiteurs que arrivent à Oller del Mas pourront connaitre l'enceinte du château, ainsi que les vignes et la cave. La grand extension de la propriété peut être parcourue à vélo ou à cheval et ils organisent des activités sur mesure destinées aux groupes, des visites théâtralisée et des visites techniques dirigées aux professionnels du secteur. Durant la saison de la vendange ils offrent la possibilité de connaitre le processus de récolte pendant la nuit, suivre de près l'arrivée des raisins à la cave et le processus de triage des fruits. Ils disposent également d'un parcours de pitch and putt, une piscine, deux piste de padel et un restaurant où il est possible de célébrer des mariages et des fêtes familiales.
Variété de la cave
Cabernet Franc
Carignan
Grenache Noir
Merlot
Piquepoul Blanc
Piquepoul Noir
Sumoll
Syrah
Appellation d'origine
Pla de Bages
Labels et certifications Cercle de Turisme de la Diputació de Barcelona Engagement Biosphère

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