Cal Diari est un restaurant qui propose une cuisine de proximité et sert des plats faits maison élaborés avec les produits du marché. De plus, il offre un panorama sur le château de Sant Martí et l'église Santa Maria.

Situé dans une ferme restaurée, Cal Nano est un restaurant spécialisé dans la cuisine familiale et de haute qualité, et dans les viandes à la braise.

Can Bruguera est un restaurant de cuisine traditionnelle catalane, situé dans un environnement naturel. Il propose des produits du terroir de grande qualité et est spécialisé dans l'élaboration de viandes à la braise. De plus, il peut accueillir tous types de manifestations de groupes.

El Cel de les Oques propose une cuisine actuelle du marché, bien élaborée, avec des produits de proximité. Il propose des menus pour le déjeuner et des menus de dégustation, tous de saison.

Situé dans une maison rurale construite en 1738, Cal Nunci est un restaurant de cuisine traditionnelle et du marché. Il propose des menus élaborés avec des produits de saison.

Le restaurant 9 de la Borriana propose un menu méditerranéen élaboré avec des produits de saison et une vaste carte des vins pour les accompagner. Il s'agit d'un restaurant adapté aux réunions d'entreprise, groupes et familles. 

Cal Gras occupe une ancienne ferme catalane du XVIIIe siècle, rénovée en 1975. Il propose une cuisine à caractère traditionnel élaborée avec des produits de saison, et particulièrement les viandes à la braise, les calçots (oignons) et les escargots. 

Auberge à l'esprit familial qui propose des plats faits maison, des tapas variées et des viandes à la braise. 

Restaurant de cuisine traditionnelle qui propose une carte avec des produits frais issus du marché. Il s'agit d'un établissement idéal pour les repas familiaux, les réunions professionnelles et manifestations de tous types.

Le restaurant propose des menus élaborés avec de produits de première qualité, cultivés dans le potager de l'établissement. Il propose également la location d'espaces pour l'organisation de repas de groupes et de manifestations en tous genres, afin de bénéficier de l'environnement naturel autour de la ferme.