Дары земли
-
Пенедесская мускусная утка
Дары земли Коста-де-БарселонаПенедесская мускусная утка - один из продуктов округа, который высоко ценится за мясо с низким содержанием жира. Этих птиц выращивают в сельской местности в окрестностях Вилафранка-дель-Пенедес.
-
Персики из Ордаля
Дары земли Коста-де-БарселонаПерсики из Ордаля, считающиеся одним из самых качественных продуктов региона, выращиваются в районе между муниципалитетами Субиратс и Авиньонет-дель-Пенедес.
-
Креветки из Вилановы
Дары земли Коста-де-БарселонаВ Виланова-и-ла-Желтру специализируются на ловле красных или розовых креветок, которые водятся только в Средиземном море.
-
Иглянки из Вилановы
Дары земли Коста-де-БарселонаБратство рыбаков Виланова-и-ла-Желтру занимается ловлей моллюсков-иглянок, отличающихся своими размерами.
-
Оливковое масло из Олеса-де-Монсеррат
Дары земли Коста-де-БарселонаОливковое масло холодного отжима высшей категории из Олеса-де-Монсеррат производится из маслин сорта Паломар, или Олесана.
-
Твердая пшеница
Дары земли Paisatges BarcelonaМестный сорт твердой пшеницы высшего сорта округа Льюсанес был восстановлен фермерами и работниками хлебной промышленности для производства хлеба, пива и очищенной кукурузы.
-
Колбаса сомалья
Дары земли Paisatges BarcelonaСомалья - это колбасное изделие, похожее на лонганису и фуэт, из постного свиного мяса. Главным образом, ее производят в округах Льюсанес и Озона.
-
Нут из Ориста
Дары земли Paisatges BarcelonaНут из Ориста небольших размеров, не требующий долгой варки, традиционно выращивался для домашнего употребления в городке Ориста округа Озона.
-
Бисквит из Вика
Дары земли Paisatges BarcelonaБисквит из Вика производится по традиционному рецепту столицы Озоны и отличается мягкостью и пористой текстурой.
-
Белая фасоль из Кольсакабра
Дары земли Paisatges BarcelonaФасоль из Кольсакабра высоко ценится в сфере гастрономии. Этот сорт начали выращивать всего пятьдесят лет назад.