Горох посевной (Pisum sativum) - это растение семейства бобовых со съедобными семенами.

Черный горох - это сорт, выращиваемый в горных районах округа Бергеда в небольших количествах.

Очищенная кукуруза отличается белым цветом, приобретенным вследствии снятия кожуры. Этот сорт завезен из Америки, обладает высокой урожайностью и выращивается в округе Бергеда.

Высокогорный картофель из Пегеры и Госоля - это высококачественный сорт корнеплодов, который выращивается на территории горного массива Педрафорка.

Идеально подходящий как для жарки, так и для запекания в духовке или на гриле, белый баклажан - традиционный сорт региона Бажес.

Помидоры из Бажеса имеют сладковатый вкус и прекрасно подходят для салатов.

Манресская зеленая капуста - это зимний продукт средних размеров, она идеально сочетается с мясом или вареным картофелем.

Фасоль из Кастельфольит-дель-Бош - летний сорт бобовых, который используется в качестве гарнира к мясу на гриле или колбасе бутифарра.

Оливковое масло корбелья производится из восстановленного сорта маслин, который выращивают в долине Карденер, в округах Бажес и Сольсонес.

Нут из Анойи - это сорт бобовых, восстановленный местными фермерами. От обычного нута он отличается более мелкими размерами.