Данный ресторан с деревенской атмосферой, открывший впервые свои двери более десяти лет назад, находится в старой части города, в доме начала ХХ века.

Muffins – это ресторан в современном стиле, филиал ресторана Chicoa, который к тому же является авторитетным заведением каталонской кухни в Барселоне, специализирующимся на блюдах из трески.

Курируемое Ферраном Капарросом, современным и радикальным шеф-поваром, готовящим блюда авторской кухни, кулинарное предложение составлено за счет небольшого основного меню, а также дегустационного меню, которое изменяется каждый месяц.

Санти Коломинас, на кухне, и Сандра Бальярда, в зале, уже в течение нескольких лет демонстрируют свою отличную работу в различных ресторанах района Маресме (Maresme).

Ресторан расположен на левой стороне района Эшампле (Eixample), и здесь можно отведать отличные блюда средиземноморской кухни с творческой ноткой и напитки из обширной тщательной отобранной карты вин.

В духе традиционной таверны, но в окружении декора и в атмосфере, соответствующим XXI веку, Пако Меральго предлагает иной подход к ознакомлению с классическими закусками в стиле тапас и бутербродами, причем с традиционными порциями. Это происходит в обстановке, которая специально разработана для того, чтобы сделать атмосферу неформальной, но в то же время элегантной, и в которой предусмотрены большие окна, типичные перегородки и удобный обеденный зал.

Ресторан разместился в пределах единого помещения квадратной формы, оформленного в красно-черно-золотой цветовой гамме. При этом всем обеспечивается функциональная роскошь и атмосфера гламура с космополитичными и нью-йоркскими настроениями. В его блюдах местная кухня смешивается с творческими и оригинальными нотками, влиянием восточных традиций и воображения.

Некоторыми из фирменных блюд ресторана Tram-Tram являются медовый ризотто с лангустами а-ля Сан-Карлос-де-ла-Рапита с овощами; три текстуры из артишоков, фуа-гра и яйцо домашней птицы под трюфельным соусом; кока с сардинами и овощами, буйволиным сыром моцарелла, кедровыми орешками и айвой, а также миска грибов в сочетании с домашними ньоки.

В числе его блюд особо выделяются, среди прочего, такие вкусные закуски, как осьминог по-галисийски, запеченные креветки а-ля Паламос, штрудель с обжаренными на гриле овощами (эскалибада), запеченные анчоусы а-ля Эскала, фасоль ганшет и гигантские равиоли со шпинатом и творогом, крем-суп из лук-порей с цуккини и двумя видами икры, а также сочный ризотто с омарами.

В ресторане Ospi Оскар Пиедра, неизменно придерживаясь традиционных основ, готовит закуски в стиле тапас, которые в свою очередь подаются с гораздо более оригинальной презентацией, дабы продемонстрировать, что дизайн может коснуться и этих небольших блюд. Кроме этих уникальных тапас, здесь также предлагаются комплексные обеды, завтраки и ужины. К услугам желающих насладиться широким ассортиментом рецептов – помещение ресторана, в котором может разместиться около сорока человек. Декор его современный и элегантный, причем намного более формальный, чем в кафе. Его блюда являются результатом исследования традиционной кухни, рецепты которой всегда присутствуют в воображении шеф-повара.