Slow food
-
Mirko Carturan Cuiner
Restaurants Costa BarcelonaMirko Carturan Cuiner ofereix una cuina d’autor basada en productes de mercat i de temporada, amb combinacions agosarades tant d’ingredients com d’influències. La carta és un compendi d'aquesta línia i de la cerca del producte, i canvia constantment seguint l’estacionalitat de les matèries primeres, perseguint l’equilibri entre avantguarda i tradició. La decoració moderna del local es combina amb la fusta per donar calidesa al lloc.
-
Miranda
Restaurants BarcelonaVa ser un dels primers espais de Barcelona que va apostar pels sopars espectacles d’ambient i l’aposta va sortir bé.
-
Mirador de Montserrat
Restaurants Paisatges BarcelonaDes del 1969, el Mirador de Montserrat ve oferint, amb la família Torras al capdavant, una carta variada basada en la cuina tradicional però amb elements de la cuina d'autor més moderna. Les muntanyes de Montserrat que es veuen al fons acompanyen uns plats en què els productes de la terra són protagonistes juntament amb un celler força ampli.
-
Hashi
Restaurants Costa BarcelonaEn un local modern, ampli i lluminós del port del Masnou, que disposa de terrassa durant tot l'any, aquest restaurant japonès ofereix especialitats de la cuina nipona com el sukiyaki (fondue japonesa) i el hokkaido (lluç amb salsa de miso picant). Ofereixen els serveis de menjar per emportar i servei d'àpats.
-
Minamo
Restaurants BarcelonaElegant restaurant japonès d'alta cuina que combina el mestratge de la cuina amb una acurada decoració i un espectacle audiovisual. Cal triar entre un dels tres menús degustació que ofereix, un al migdia i dos a la nit.
-
Miguelitos
Restaurants BarcelonaLa característica d'aquest restaurant de l'Eixample són els dos ambients de què disposa: un amb barra per prendre tapes i un altre tipus restaurant. Té una decoració moderna i acollidora i ofereix una cuina de mercat amb tocs creatius.
-
Mercès ONE
Restaurants BarcelonaRestaurant que consta d'un sol saló que pot ser reservat per grups de fins a vint-i-quatre comensals. Els clients poden decidir quin tipus de decoració i mobiliari prefereixen i adequar l'espai al seu gust. La cuina és de tipus mediterrani i creatiu.
-
DiVicnus
Restaurants Paisatges BarcelonaL'esperit de gastrobar del DiVicnus es pot tastar en les seves propostes de plats tradicionals en platets. També compta amb una carta molt completa i diverses opcions de menú. El local disposa de terrassa exterior.
-
Maïami Cerveseria-Restaurant
Restaurants Paisatges BarcelonaCèntric restaurant de Manresa que disposa de dos pisos: el de la planta baixa funciona com a cafeteria i el de la primera planta com a restaurant. Elabora cuina tradicional catalana i ofereix menú diari, de caps de setmana i per a grups.
-
Masia Restaurant el Bellver
Restaurants Paisatges Barcelonadesprés d’un projecte de recuperació de la Diputació de Barcelona, aquesta masia del segle XIII, esdevingué un restaurant situat al bell mig del pla de la Calma, al Montseny. És un lloc al qual s’ha d’anar per gaudir d’un dia a la natura passejant pel parc natural i acabar amb un bon àpat a taula. La cuina que practiquen és creativa i podem trobar un menú a preu fix.