Slow food
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La Font de Prades
Restaurants BarcelonaIn Poble Espanyol, am Fuße des Montjuïc, verwöhnt Sie dieses Restaurant mit einer katalanischen Küche mit mediterranen Wurzeln, typischen Rezepten Kataloniens sowie regionalen Produkten. Dazu finden Sie eine ausgewählte Weinkarte. Das Haus hat sich auf Reisgerichte, Kabeljau und Fleisch vom Grill spezialisiert.
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Tropical
Restaurants Costa BarcelonaDas Tropical ist ein Restaurant mit Blick aufs Meer, welches eine mediterrane Marktküche im Angebot hat. Neben den hauptsächlich servierten Fischgerichten sticht auch das Lokal und seine Umgebung selbst hervor, weshalb es ideal für Feste verschiedenster Art geeignet ist. Es war stets Restaurant und in den 80er Jahren sogar eine Diskothek.
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La Biennal Llavaneres
Restaurants Costa BarcelonaMiguel Sánchez Romera, ehemals Neurochirurg und nun Küchenchef, bietet in seinem Restaurant eine ausgezeichnete Autorenküche an, die bereits mit einem Michelin-Stern belohnt wurde.
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La Maduixa
Restaurants Costa BarcelonaLa Maduixa wurde 1988 eröffnet und befindet sich mitten auf der Meerespromenade in Malgrat de Mar. Es handelt sich um ein Lokal mit jugendlicher Art, funktionaler Einrichtung und ideal für Familien und Gruppen.
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Estany Clar
Restaurants PirineusJosep Xandri bietet in Estany Clar eine traditionellen Küche aufgefrischt mittels einer Neuinterpretation der Rezepte und kulinarischen Techniken.Er tut dies in einem alten Bauernhaus in der Nähe von Berga, in einem Qualitäts-Projekt mit einer modernen Küche mit traditioneller Grundlage, und das mit einem Michelinstern belohn wurde.
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Malpaso
Restaurants BarcelonaSanti Colominas (in der Küche) und Sandra Baliarda (im Service) beeindrucken bereits seit mehreren Jahren die gastronomische Welt der Region Maresme.
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La Cava d'en Sergi
Restaurants Costa BarcelonaDer Chef Sergi Torres leitet La Cava d’en Sergi, ein Lokal mit familiärem Ambiente in Sant Sadurní d'Anoia.Er präsentiert eine kreative Marktküche und übt seine Kochkunst in einem Lokal aus, dessen Dekoration auf der Geschichte des Cava und seiner Kultur begründet ist.Degustationsmenüs, Catering-Service, eine umfangreiche Weinkarte und ein eigener Cava werden ebenfalls angeboten.
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Follia
Restaurants Costa BarcelonaEin exquisit restaurierter Bauernhof in Sant Joan Despí, bei Barcelona, ist die Wiege von La Follia.Holz, Stein, Eisen und Glas bilden den eleganten Rahmen, in dem Jó Baixas, der Chef, seine Kreativität in einem traumhaften Raum zum Wohlfühlen und Genießen einer hochwertigen Küche bis an die Grenze treibt.Innovative Kreationen, oft ein wenig exzentrisch, die aber nie ihren Ursprung vergessen.
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Lluernari
Restaurants Costa BarcelonaDieses Restaurant im rustikalen Stil, welches vor über zehn Jahren seine Türen erstmals öffnete, befindet sich in der Altstadt des Örtchens in einem Haus des frühen 20. Jahrhunderts.
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Muffins
Restaurants BarcelonaDas Muffins, ein Restaurant im modernen Stil und kleiner Bruder des berühmten Chicoa, repräsentiert ausgezeichnet die katalanische Küche in Barcelona. Spezialisiert haben sich die Köche hier auf die Zubereitung von Kabeljau.