Lluernari

Dieses Restaurant im rustikalen Stil, das vor über zehn Jahren erstmals seine Türen öffnete, befindet sich im alten Ortskern in einem vollständig renovierten Haus des frühen 20. Jahrhunderts. Unter der Leitung des jungen Chefkochs Joan Bogunyà konzentriert es sich auf die katalanische Küche und bietet traditionelle Gerichte und neue Kreationen aus Produkten der Saison. Auf der Karte finden sich Tintenfisch in Blätterteig, Reis mit schwarzen Steinpilzen, konfierter Kabeljau mit Spinat aus Idiazábal, mit dem Langseil gefangener Seehecht mit Totentrompeten, sautierte Schweinefüße mit Steinpilzen, Hirschfilet mit Portweinsauce oder Wildschweinragout. Die Desserts sind verführerisch, etwa Kuchen aus dunkler Schokolade mit Trockenobst-Biskuit, Schokoladen-Coulant oder Idiazábal-Carpaccio mit Olivenöl und Pfeffer. Die Wein- und Cava-Karte ist kurz, aber ausreichend. Es gibt ein sehr beachtliches Degustationsmenü, einen separaten Speisesaal und eine Terrasse, wo man im Sommer zu Abend essen kann.
Durchschnittspreis
Mittel
Lage
Altstadt
Dienstleistungen
Kartenzahlung möglich
Für Menschen mit Behinderungen zugänglich
Weinkarte
Klimatisiert
Private Speiseräume
Terrasse

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