Angle

Es wurde 2008 in Sant Fruitós de Bages gegründet, als Teil des Kultur-, Tourismus- und Freizeitprojekts Món Sant Benet und zog 2013 in den ersten Stock des Hotels Cram in Barcelona im Viertel Eixample Izquierdo der Hauptstadt. Die Küche verbindet Tradition und Moderne mit hochwertigen saisonalen Produkten frisch vom Markt, angeboten als Degustationsmenü oder à la carte. Das Haus hat einen Michelin-Stern und bietet echte Juwelen der Kochkunst wie Jakobsmuscheln mit Sellerie, Orangen und Sojanudeln mit Ponzu, gebratenes Seeteufelfilet mit Garnele aus Palamós, Hackfleischtexturen, Hautschmorbraten mit Romesco oder kalte Melonensuppe mit Limette und Kefir.
Durchschnittspreis
Hoch
Lage
Stadtzentrum
Hotel
Stadt
Dienstleistungen
Kartenzahlung möglich
Für Menschen mit Behinderungen zugänglich
Parkplatz
Weinkarte
Speisekarte in anderen Sprachen
Klimatisiert
Private Speiseräume
Sommelier

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