Das Restaurant Mamacafé befindet sich in einer ehemaligen Kunstgalerie im El Raval-Viertel in Barcelona, das den alten Geist bewahrt, denn mehrere Künstler aus Barcelona stellen in den beiden, durch eine Vitrine getrennten Räumen aus. Hier kann man die Arbeit des Küchenteams als eine Art kulinarisches Happening beobachten. Im Mamacafé wird großer Wert auf die verwendeten Zutaten gelegt: Sie werden täglich im Markt La Boqueria ganz in der Nähe des Restaurants eingekauft. Daher ändert sich das Menü täglich. Auch werden möglichst authentische Produkte verwendet, etwa rote Paprika aus La Vera zu den Spiegeleiern mit Kartoffeln.
Diese Website verwendet eigene Cookies nur für technische Zwecke und erhebt oder übermittelt keine personenbezogenen Daten der Benutzer ohne deren Wissen. Sie enthält jedoch Links zu Websites von Drittanbietern, deren Datenschutzrichtlinien sich von denen der Provinzialregierung von Barcelona unterscheiden. Beim Zugriff auf diese Websites können Sie entscheiden, ob Sie diese akzeptieren oder nicht. Siehe die Datenschutzrichtlinie
