Lossum Espai Gastronòmic

Das Lossum ist ein kulinarisches Projekt, welches sich im selben Lokal wie eines der interessantesten Restaurants von Sant Quirze del Vallès, El Niu del Mussol, befindet. Der Chefkoch des Lossum, Joan Sala, ist der Sohn der Besitzer des El Niu und serviert eine Autorenküche, mit der er sein im ElBulli und unter der Führung von Carme Ruscalleda erworbenes Können zeigt.Um die Spezialitäten dieses innovativen und modernen Lokals zu kosten, muss vorher reserviert werden. Das von Sala geleitete Team setzt auf einen kundennahen Service, um ein positives Feinschmecker-Erlebnis zu gewährleisten.Das Restaurant verfügt über private Räume, eine Terrasse und eine Showküche. Außerdem werden die Räumlichkeiten für Präsentationen sowie Wein- und Cavaverkostungen genutzt.
Durchschnittspreis
Hoch
Mittel
Lage
Städtisch
Dienstleistungen
Kartenzahlung möglich
Weinkarte

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