El Jou

Die Küche von El Jou dreht sich um die Gastronomie der Region, nachdem hier Hausmannskost im Einklang mit dem Lokal und der Umgebung zubereitet wird. Eine ländliche, aber leichte und moderne Küche, mit Gerichten wie knuspriges gebratenes Gemüse mit Anchovis und einem kleinen Salat mit Nüssen und Olivenöl oder das Kabeljaumaul gratiniert mit einer Musselin aus Knoblauch und Kichererbsen. Viele andere Produkte wie die schwarze Botifarra (Bratwurst) und die Marmeladen sind hausgemacht, was perfekt in dieses Hotel mit Charme passt.
Durchschnittspreis
Mittel
Lage
Städtisch

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