Bohne aus Castellfollit del Boix

Mit ihrer feinen Textur und glänzenden Haut wird die Bohne von Castellfollit del Boix auf Trockenfeldern angebaut und ist in der gleichnamigen Gemeinde heimisch. Sie wurde im 16. Jahrhundert erstmals angepflanzt. Gemäß der Tradition wurde diese Hülsenfrucht mit Tortilla und Pilzen, aber auch mit grillierter Butifarra oder Speck kombiniert. Sie kennzeichnet sich durch ein leichtes Kartoffelaroma und Maisgeschmack. Sie enthält Kohlenhydrate und Proteine, wie andere Hülsenfrüchte auch.

Bezirke

Bages

Saison

Sommer

Zur Karte

Was möchten Sie unternehmen?

La teva privacitat és la nostra prioritat

Per protegir la teva intimitat, abans de continuar volem assegurar-nos que saps que, tant nosaltres com els nostres col·laboradors, utilitzem algunes “cookies” a la web per a facilitar-te l’ús:

Pròpies i de tercers amb finalitats estadístiques, amb les que no es recull informació dels usuaris ni es registren les adreces IP d’accés.
Pròpies i de tercers per a garantir el funcionament bàsic, com la sessió d'usuari, i aspectes de personalització, com l'idioma de les nostres pàgines.
Guardem l’acceptació de cookies durant 30 dies per a millorar l’experiència de navegació. Recorda que pots eliminar les cookies del teu navegador.
De tercers per mostrar-te informació de les nostres xarxes socials, com Facebook, X, YouTube, etc. A l’accedir a aquests llocs web podràs decidir si acceptes o no les seves polítiques de privacitat i de cookies.

Més informació