Cuisine catalane

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  • Sant Jordi 'Ca la Katy'

    Restaurants Costa Barcelona

    Le restaurant Sant Jordi "Ca la Katy" est un restaurant de Sant Martí Sarroca spécialisé dans la cuisine du Penedès, avec le mariage des meilleurs vins et cavas du terroir. En outre, pendant l'année, ce restaurant organise d'intéressantes journées gastronomiques, avec des produits comme les champignons et les volailles fermières.

  • La Cucanya

    Restaurants Costa Barcelona

    L'établissement La Cucanya avait un parfum d'Italie à ses débuts mais propose aujourd'hui une cuisine de la mer et de pays. Cet établissement, situé aux environs de Vilanova i la Geltrú dans un très bel endroit près de la mer, se démarque également en proposant quinze spécialités de pâtisserie faites maison.

  • Hispània

    Restaurants Costa Barcelona

    En 1959, Hispània était le nom d'un garage d'Arenys de Mar dont les Rexach ont fait l'acquisition pour le transformer en restaurant. Les filles héritèrent de l'affaire et permirent à ce restaurant d'être récompensé d'une étoile au guide Michelin. Les recettes de la maison se composent de produits du marché et de saison ainsi que d'une gamme de plats préparés depuis toujours, cuisinés avec toute la saveur de la tradition.

  • El Cingle

    Restaurants Costa Barcelona

    Élégance et présentation vont de pair pour accompagner la cuisine du restaurant El Cingle de Montse Estruch, un restaurant situé à Vacarisses alliant produits de saison et délicieuses saveurs exquises. Il compte une grande variété de propositions et différentes orientations, de la plus décontractée à une plus luxueuse, une carte des vins et des eaux très complète, ainsi qu'une salle à manger vaste et moderne.

  • Can Jubany

    Restaurants Paisatges Barcelona

    Nandu Jubany et Anna Orte, étoilés au guide Michelin, sont les inspirateurs de ce projet de visite obligatoire basé sur la force du travail d'équipe et sur une philosophie conciliant cuisine catalane, culture, émotion et innovation.

  • Cal Blay Vinticinc

    Restaurants Costa Barcelona

    Le Cal Blay Vinticinc occupe un bâtiment moderniste entouré par les vignobles du Penedès, un lieu idéal pour déguster les suggestions de la cuisine catalane revisitée et les accompagner des meilleurs crus du terroir. Il propose une cuisine traditionnelle adaptée aux nouvelles lignes avant-gardistes grâce aux bons soins de Félix Aranda.

  • Samaranch Park

    Restaurants Costa Barcelona

    Le restaurant Samaranch Park est situé à 400 m du centre-ville de Molins de Rei. Le restaurant se situe au rez-de-chaussée, avec des spécialités à la carte de l'authentique cuisine traditionnelle catalane et méditerranéenne; il dispose également de salles privées et d'une salle de banquets.

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    Ramon

    Restaurants Paisatges Barcelona

    Le restaurant Ramon, fondé en 1979, se trouve à Santpedor, dans le Bages; sa cuisine est riche d'une tradition familiale de cinq générations, qui soignent traditionnellement les produits de saison et les matières premières. La carte offre une grande variété de plats de poisson et de fruits de mer, différents menus de saison et une carte des vins complète. Les plats vedettes sont la salade de morue à la ventrèche de thon et le rossejat de vermicelles.

  • Palmira

    Restaurants Barcelona

    Dans cet établissement, également connu comme le Balcón de Canyet, chaque plat est soigné jusque dans les moindres détails et met en valeur les textures et les saveurs. La carte exclusive inclut des plats tels que le Ferrero Rocher au foie, aux amandes caramélisées, et au chocolat peint à la poudre d'or, la salade au homard, aux haricots et à la sauce de corail, ou la lotte pannée au romesco et sa crème de calçots.

  • La Pineda

    Restaurants Costa Barcelona

    Le restaurant La Pineda propose de nombreuses possibilités pour célébrer toutes sortes d'évènements. La cuisine propose également une infinité de possibilités. Il dispose également d'un service de traiteur très complet.

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