Ribera

Sa situation, à côté de la plage de Sitges, comme son nom, El Velero, témoignent de sa vocation marine. Outre une salle à manger spacieuse, il dispose de plusieurs salles privées avec vue sur la mer pour l’organisation de repas d’entreprise ou de réunions familiales. Sa carte, renouvelée chaque saison pour offrir les meilleurs produits frais du marché, affiche d’excellents plats de poisson et fruits de mer élaborés à partir de produits tels que homard, turbot ou loup, ainsi que des plats de riz comme la paella, et toutes ses versions à base de poisson et fruits de mer. L’établissement propose aussi des menus enfant. El Velero accorde également une grande attention à la boisson. La carte des vins est donc riche et variée, et comprend des références du monde entier. Outre les classiques vins de la région (Priorat, Penedès, Costers del Segre ou Conca de Barberà), la cave recèle de grands Bordeaux, syrah d’Australie ou cabernets californiens. Pour faire découvrir les produits de la région, El Velero organise chaque année, au printemps, des journées gastronomiques consacrées au poisson et aux fruits de mer. Les éditions précédentes ont notamment été consacrées à la crevette ou à la morue, et cet intéressant projet se poursuivra à l'avenir.
Prix moyen
Moyen
Situation
Plage
Services
Paiement par carte accepté
Terrasse

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