Foires et fêtes

L’Anoia est une région qui se découvre pas à pas, entre rivières et sentiers, mais qui se savoure aussi à table. Sa gastronomie reflète une terre agricole et d’élevage, marquée par l’équilibre entre tradition et créativité. Pas besoin d’artifices : les plats typiques de l’Anoia naissent du produit local, cuisiné avec simplicité et savoir-faire. Un paysage qui séduit d’abord les yeux et reste ensuite au palais.

Forts d'un passé millénaire, nous conservons et vivons les fêtes et traditions avec passion et apprécions la douceur de notre climat méditerranéen, la mer, les paysages et les coutumes, synonymes de fête, d'amusement et de partage. Oubliez tout et donnez la bienvenue aux fêtes patronales les plus populaires et participatives qui, en plus d'évoquer le patron de la ville, vous feront savourer bien d'autres éléments, comme les défilés de géants et de grosses têtes dans les rues, les trabucaires (personnages armés de fusils), la musique, les bals, les diables et les châteaux humains, réellement spectaculaires.

Force, équilibre, courage et lucidité. Tels sont les quatre mots-clés du monde des châteaux humains que répètent inlassablement les hommes et femmes qui se nouent la gaine. Pour les spectateurs, les termes les plus appropriés pourraient être l’émotion, le stress, le suspense et la joie. Vivre une journée de tours humaines est sans aucun doute comme un voyage à travers une mer de sensations. Il n’est pas étonnant que l’UNESCO ait déclaré cette activité si ancrée dans les racines de la Catalogne en tant que Patrimoine immatériel de l’humanité.