Foires et fêtes

Forts d'un passé millénaire, nous conservons et vivons les fêtes et traditions avec passion et apprécions la douceur de notre climat méditerranéen, la mer, les paysages et les coutumes, synonymes de fête, d'amusement et de partage. Oubliez tout et donnez la bienvenue aux fêtes patronales les plus populaires et participatives qui, en plus d'évoquer le patron de la ville, vous feront savourer bien d'autres éléments, comme les défilés de géants et de grosses têtes dans les rues, les trabucaires (personnages armés de fusils), la musique, les bals, les diables et les châteaux humains, réellement spectaculaires.

Force, équilibre, courage et lucidité. Tels sont les quatre mots-clés du monde des châteaux humains que répètent inlassablement les hommes et femmes qui se nouent la gaine. Pour les spectateurs, les termes les plus appropriés pourraient être l’émotion, le stress, le suspense et la joie. Vivre une journée de tours humaines est sans aucun doute comme un voyage à travers une mer de sensations. Il n’est pas étonnant que l’UNESCO ait déclaré cette activité si ancrée dans les racines de la Catalogne en tant que Patrimoine immatériel de l’humanité.

Le cava est connu à l’échelle internationale pour accompagner des repas et célébrations importantes. Faisant partie de la vie quotidienne des Catalans, c’est une boisson qui se trouve toujours sur leurs tables depuis leur tendre enfance, lorsqu’ils se demandent si ces bulles que les grands ne les laissent pas goûter font des chatouilles dans la bouche. Vous êtes-vous déjà demandé comment et pourquoi a commencé la production de cava dans la région du Penedès ? L’histoire nous emmène à Sant Sadurní d'Anoia, à une période dramatique du XIX^e siècle où le phylloxéra anéantit 90% des vignes de toute l’Europe ...