Gastronomia

Pau i tranquil·litat. El Berguedà és un paradís per a tothom qui necessita fugir de la ciutat i refugiar-se, encara que només sigui unes hores, en una natura en absoluta calma. L’estrès no existeix en aquesta comarca de muntanya... i ningú el troba a faltar! Aquesta és una terra on la puresa mana.  

La combinació de passat i present és el principal atractiu d'Osona, una comarca que brilla amb llum pròpia al bell mig de Catalunya. En aquesta plana envoltada de muntanyes han conviscut bisbes i pastors, bandolers i senyors, i encara se sent la remor de les seves històries. Si vols saber el que diuen, apropa't! Ara és la teva oportunitat per revifar-ne la memòria. 

L’Anoia és una comarca que es descobreix pas a pas, entre rius i camins, però també es degusta a taula. La seva gastronomia és el reflex d’una terra agrícola i ramadera, marcada per l’equilibri entre la tradició i la creativitat. No cal buscar grans artificis: els plats típics de l’Anoia neixen del producte local, cuinat amb senzillesa i saviesa. Un paisatge que entra per la vista i acaba quedant-se al paladar.