Slow food
-
Cal Rei
Restaurants Costa BarcelonaA banda dels caragols a la llauna, l'especialitat de Cal Rei, en aquest petit restaurant del Montseny també fan cuina de mercat i carns a la brasa. Tots els plats són elaborats amb productes frescos, de temporada i de proximitat.
-
La Marieta
Restaurants Costa BarcelonaCuina de mercat amb tocs moderns, La Marieta presenta els plats tradicionals de sempre amb receptes originals i innovadores: cada dia preparen l'arròs de manera diferent. Cal destacar la paella marinera cuinada amb estil propi. L'espai, al centre de Mollet del Vallès, és molt acollidor.
-
Can Manel
Restaurants Costa BarcelonaDes del 1957, a Can Manel fan cuina casolana especialitzada en carns a la brasa. El restaurant, al bell mig del Montseny, es troba en un entorn natural de privilegi, amb una terrassa amb espectaculars vistes panoràmiques. Esmorzars de forquilla i sopar a la fresca, a l'estiu.
-
Gessamí
Restaurants Costa BarcelonaGessamí és cuina de mercat amb tocs creatius i d'autor, amb plats que combinen la tradició catalana amb la gastronomia internacional. Les originals receptes són fetes amb ingredients frescos, de mercat i de temporada: risotto de bolets, bacallà gratinat, etcètera.
-
Can Pau
Restaurants Costa BarcelonaAmb un segle d'experiència, Can Pau és cuina moderna i d'evolució, amb plats elaborats de manera creativa per Héctor García, un dels xefs de més prestigi de Catalunya. Tots els ingredients són naturals, procedents dels horts propis dels voltants, al peu del Montseny.
-
La Barra de Carles Abellan
Restaurants BarcelonaAquest restaurant, que reinventa la típica cuina marinera en un espai inspirat per la barra d'un bar, es troba dins de l'hotel W Barcelona. Disposa d'una terrassa que ofereix excel·lents vistes de la costa barcelonina.
-
Oria
Restaurants BarcelonaEl restaurant Oria, que forma part de la proposta gastronòmica del Monument Hotel, està a càrrec del xef basc Martín Berasategui. Ofereix una carta de plats inspirats en la gastronomia mediterrània i basca en un entorn modern, lluminós i elegant.
-
Cocina Hermanos Torres
Restaurants BarcelonaRestaurant gastronòmic a càrrec dels xefs Torres, que serveix plats creatius elaborats a partir de productes de temporada. Es troba a dins d'una nau industrial renovada, que destaca pel seu concepte de cuina oberta, creat per permetre el contacte directe entre els cuiners i els comensals.
-
Per Norma Xaloc
Restaurants Costa BarcelonaHamburgueseria situada en una cantonada ampla i amb terrassa que ofereix també tapes de tota mena i menús de temporada. El local és lluminós gràcies a la façana envidriada i està decorat de forma senzilla però moderna.
-
Ikibana
Restaurants BarcelonaRestaurant que ofereix la centenària combinació de cuina japonesa i brasilera i reinventa els plats nipons més tradicionals. Disposa d'un espai modern i ple de color, el qual pot acollir grans grups i esdeveniments, així com espais exteriors.