Tafino

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Im umgangssprachlichen Spanisch aus Venezuela bedeutet der Name dieses Restaurants so etwas wie „mir geht es gut“. Außerdem heißt so auch ein berühmtes Rennpferd dieses lateinamerikanischen Landes. Das Lokal mit moderner Einrichtung bietet eine Fusionsküche mit mediterranem Ursprung anhand einer einfachen aber sehr ausgeglichenen Karte und ansehnlich angerichteten Speisen, die kreativ auffallen. Unter den verschiedenen Speisen finden wir als Vorspeise z. B. im Wok sautierte Pilze, Salat mit Tomaten à la Provençale mit Gorgonzola-Eis, gebratene Tintenfischstreifen mit Lauch und Speck, Millefeuille mit Gemüse oder Thunfisch-Carpaccio mit Soja-Vinaigrette und Honig. Unter den Hauptspeisen heben sich Känguru-Filet an Pflaumen-Cognac-Sauce mit Kartoffel-Timbale, lauwarmes Vitello mit Joghurtsauce, venezolanisches „Pabellón Criollo“, Seehecht-Quiche mit schwarzer Oliventapenade, Stroganoff-Filet vom Schwein, Teriyaki-Hähnchen mit Orangenkonfitüre oder Entenbrustfilet mit Sherry-Reduktion und Passionsfrucht hervor. Zum Nachtisch werden Leckereien wie z. B. Mango-Sorbet oder Kuchen mit Schokoladeneis serviert. Auf der Weinkarte sind Sorten der wichtigsten Herkunftsbezeichnungen (D.O.) Spaniens zu finden.
Durchschnittspreis
Mittel
Lage
Städtisch
Dienstleistungen
Kartenzahlung möglich
Klimatisiert

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