L’Oliana

Das helle Lokal mit elegantem, modernem Dekor ist mit echten Pflanzen geschmückt. Hier kann man traditionelle katalanische Küche auf hohem Niveau; im Winter gehört dazu escudella i carn d'olla, mit all ihren Zutaten, Calçots mit Panade an Romesco-Sauce oder Reistopf mit Fisch. Außerdem gibt es Coca aus Maresme mit Anchovis, Salat von grünen Linsen mit Seeteufel und Riesengarnelen, sautiertes Gemüse mit Pilzen und Gänseleber, Cannelloni, Kabeljaueintopf mit Kichererbsen, Calamares mit Zwiebeln, Steak tatare, Ziegenrücken aus dem Ofen, Butifarra esparrecada mit Pilzen oder´Kalbsfilet mit in Wein gekochter Gänseleber. Die Desserts sind Klassiker wie Tarte tatin, Biskuit mit Turróneis mit Schokolade oder Orangensaft mit Vanilleeis. Die umfassende Weinkarte enthält umfasst über einhundert Weine aus den wichtigsten Anbaugebieten Spaniens, vor allem La Rioja und Ribera del Duero.
Durchschnittspreis
Mittel
Lage
Städtisch
Stadt
Dienstleistungen
Kartenzahlung möglich
Für Menschen mit Behinderungen zugänglich
Weinkarte
Klimatisiert
Private Speiseräume

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