La Tasca Al-Andalus

La Tasca Al-Andalus ist ein kleines Lokal in Vilassar de Dalt, das seit 1987 typisch andalusische Küche anbietet. Die Gerichte werden mit Zutaten aus den Gärten der Region El Maresme (Floreta-Erbsen, grüne Bohnen, Erdbeeren, „Ganxet“-Bohnen) oder aus dem Meer gekocht, zum Beispiel Seeteufel, Sardinen, Riesengarnelen, Seehecht, Seezunge oder Sepia. Zu den besonders empfehlenswerten Spezialitäten zählen Ochsenschwanz, Salmorejo, eingelegte Artischocken mit Schinken aus Eichelmast, Secreto (ein Stück vor der Lende) vom Ibérico-Schwein oder Lamm an Honig.
Durchschnittspreis
Mittel
Lage
Altstadt
Dienstleistungen
Weinkarte
Klimatisiert

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