Sergi de Meià

Das Restaurant Sergi de Meià in Barcelona hat sich der katalanischen Küche aus der Umgebung verschrieben.Sergi wuchs zwischen Kochtöpfen und Tellern auf, im Restaurant seiner Familie in Esplugues, das von seiner Mutter geführt wurde. Seine Großeltern vermittelten ihm bereits die Liebe zur Natur und ihren Produkten. Er lernte die Gegend kennen und erfuhr den Genuss des guten Essens während er das richtige Auswählen der besten Früchte, der geschmackstärksten Pilze sowie des saftigsten Fleisches zur Kreation eines hervorragenden Aromas, Geschmacks und Textur erlernte.Aus diesem Grund sind die verwendeten Zutaten ökologisch, saisonal und von lokalen Lieferanten.
Durchschnittspreis
Hoch
Mittel
Lage
Stadtzentrum
Städtisch
Stadt
Dienstleistungen
Kartenzahlung möglich
Weinkarte
Klimatisiert
Sommelier

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