Panellets

Die Panellets stehen im Herbst in Katalonien, den Balearen und in Valencia im Mittelpunkt. Es handelt sich um ein Süßgebäck, das aus Kartoffeln, Zucker, Mandelmehl und Eigelb zubereitet wird, und das gemäß der Tradition zum Abendessen am Allerheiligen zusammen mit Kastanien, Süßkartoffeln und Moscatell genossen wird.Normalerweise sind sie klein und rund und der beliebteste Panellet ist der mit Pinienkernen. Sie können aber mit verschiedenen Zutaten verschönert werden: z. B. kandierte Kirschen, Kokos, Mandeln oder Schokolade.

Saison

Herbst

Zur Karte

Was möchten Sie unternehmen?

La teva privacitat és la nostra prioritat

Per protegir la teva intimitat, abans de continuar volem assegurar-nos que saps que, tant nosaltres com els nostres col·laboradors, utilitzem algunes “cookies” a la web per a facilitar-te l’ús:

Pròpies i de tercers amb finalitats estadístiques, amb les que no es recull informació dels usuaris ni es registren les adreces IP d’accés.
Pròpies i de tercers per a garantir el funcionament bàsic, com la sessió d'usuari, i aspectes de personalització, com l'idioma de les nostres pàgines.
Guardem l’acceptació de cookies durant 30 dies per a millorar l’experiència de navegació. Recorda que pots eliminar les cookies del teu navegador.
De tercers per mostrar-te informació de les nostres xarxes socials, com Facebook, X, YouTube, etc. A l’accedir a aquests llocs web podràs decidir si acceptes o no les seves polítiques de privacitat i de cookies.

Més informació