Minamo

Restaurant d'alta cuina japonesa que va obrir les portes al barri de l'Eixample de Barcelona l'any 2013. No té carta, sinó que ofereix tres menús degustació: un al migdia i dos a la nit. Entre altres especialitats destaquen la bombolla de boira amb capritx de caviar de Riofrío i sashimi de peix o l'esferificació de gingebre, poma i or. El local té una decoració molt cuidada i elegant, amb gran profusió de plantes, escultures budistes i, fins i tot, un jardí de papallones blaves que es poden contemplar a través d'una gran vidriera. A tot això cal sumar un espectacle audiovisual amb canvis de música, llums i sons que comparteix el protagonisme amb l'acurada presentació dels plats.

Preu mitjà

Alt

Situació

Ciutat

Serveis

Admeten targetes

Accessible per a persones amb diversitat funcional

Carta de vins

Carta en altres idiomes

Climatitzat

Menjadors privats

Al mapa

Què vols fer?

La teva privacitat és la nostra prioritat

Per protegir la teva intimitat, abans de continuar volem assegurar-nos que saps que, tant nosaltres com els nostres col·laboradors, utilitzem algunes “cookies” a la web per a facilitar-te l’ús:

Pròpies i de tercers amb finalitats estadístiques, amb les que no es recull informació dels usuaris ni es registren les adreces IP d’accés.
Pròpies i de tercers per a garantir el funcionament bàsic, com la sessió d'usuari, i aspectes de personalització, com l'idioma de les nostres pàgines.
Guardem l’acceptació de cookies durant 30 dies per a millorar l’experiència de navegació. Recorda que pots eliminar les cookies del teu navegador.
De tercers per mostrar-te informació de les nostres xarxes socials, com Facebook, X, YouTube, etc. A l’accedir a aquests llocs web podràs decidir si acceptes o no les seves polítiques de privacitat i de cookies.

Més informació