Rasoterra

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Rasoterra est un restaurant qui se trouve dans le quartier Gothique de Barcelone.Il s'agit d'un bistrot végétarien et vegan, certifié circuit court par Slow Food. Cela signifie que les produits utilisés dans l'élaboration des plats sont de proximité, biologiques et de saison. De fait, les propriétaires possèdent un potager à Sant Feliu qui leur fournit la plupart des légumes et plantes potagères cuisinées. Le pain est fait avec du levain et prend tout son temps. De plus, le restaurant filtre l'eau du robinet par un processus d'osmose inverse, qu'il s'agisse de l'eau utilisée dans la cuisine comme celle servie à table, puisque choix est bien plus écologique que la consommation d'eau minérale en bouteille. Rasoterra propose également une vaste carte des vins, des bières et de cocktails.
Prix moyen
Moyen
Situation
Vieille ville
Centre-ville
Urbain
Ville
Services
Paiement par carte accepté
Climatisé
Service de restauration

Sur la carte