Gastronomia i enoturisme

La Cadira, la Bardera, el Circell, Sant Pau i el Balcó del Penedès són els noms dels cinc miradors que formen part de la ruta Miravinya, un itinerari per fer amb cotxe i que et portarà a conèixer gran part de la geografia de l’Alt Penedès, així com la seva cultura i la seva història. Més enllà dels camps de vinyes, també podràs veure castells medievals, molins paperers, ermites, monestirs, algunes poblacions i espais naturals de gran interès. 

A Costa Barcelona, a l'antiga seu del Palau Reial de Vilafranca del Penedès, trobem avui el Museu de les Cultures del Vi de Catalunya. Més conegut com a VINSEUM, la seva col·lecció t'encantarà: emociona, desperta els sentits i evoca amb vivor records i experiències. Entra-hi i deixa't sorprendre! 

Quan arriba el bon temps, el paisatge gastronòmic de les comarques de Barcelona afegeix nous colors a la seva paleta. Els ocres, els marrons i els negres dels plats d'hivern deixen pas a tonalitats més vives, on el verd assumeix el paper protagonista. Dona la benvinguda a la primavera amb alguns dels aliments més sans i nutritius de la dieta mediterrània. 

A les comarques de Barcelona, no ens fa por que arribi la calor. Ben al contrari, ens agrada molt, i per això la rebem amb fogueres, música i plats elaborats amb els millors productes del mar i l'horta. Des de la Nit de Sant Joan, ens encanta trobar-nos amb amics i familiars i compartir amb ells les delicadeses culinàries d'un territori tan ric que ens proveeix de tot el que necessitem. Vora mar sota els estels o a l'ombra d'un bosc d'alzines, l'estiu és l'època perfecta per gaudir de la vida a l'aire lliure i menjar molt bé. Et proposem algunes idees d'àpats frescos, gustosos i fàcils de fer que acompanyen a la perfecció aquests moments. 

A les comarques de Barcelona menjaràs molt bé. És igual que t'asseguis a la cuina de les àvies, les fondes de tota la vida, els petits restaurants de muntanya, les llotges de peix de la costa o els mercats a l'aire lliure: a tot arreu gaudiràs d'un mosaic d'aromes, colors i sabors capaç de seduir els paladars més exigents. Però si vols gaudir d'una experiència gastronòmica del més alt nivell, reserva taula a qualsevol dels restaurants guardonats per la Guia Michelin. D'opcions no te'n faltaran! Cada any, molts establiments de la província veuen reconeguda la seva activitat amb alguna estrella.

L’Espai Rural de Gallecs, al terme de Mollet del Vallès, és un parèntesi enmig d’una zona totalment urbana; un oasi de tranquil·litat per al modern i actiu Vallès. Aquí, la preservació de la natura i l’agricultura tradicional s’uneixen a la pràctica del lleure i les activitats d’educació ambiental.