Gastronomie und Weintourismus

Es gibt Reisen, die man zu Fuß unternimmt, und andere, die vom Herzen geleitet werden. Dann gibt es noch diejenigen, die mit dem Gaumen verkostet werden. Wenn eine Verkostung Sie in die Vergangenheit versetzt oder ein Duft eine Erinnerung weckt, die Sie längst vergessen geglaubt hatten, dann wissen Sie, dass Sie den Ort auf der Welt gefunden haben, der Ihre Sprache spricht. Die gastronomischen Routen in den Regionen Lluçanès, Garraf, Penedès und Montserrat sind genau das: eine Reise zu den Wurzeln und echten Aromen, die uns mit dem Land, den Menschen und den Traditionen verbinden, die fortbestehen. Auf diesem Weg sind Brot, Trüffel, Frischkäse und Coca (Fladenbrot) nicht nur Nahrungsmittel, sondern Geschichten, die mit jedem Bissen erzählt werden. Bereiten Sie sich auf ein köstliches Abenteuer vor, bei dem die Zeit stillsteht und der Appetit wächst. Sind Sie bereit für eine köstliche Reise?

Weniger als eine Stunde von Barcelona entfernt erwarten Sie einzigartige Erlebnisse inmitten blühender Felder, Heilpflanzen und traditionellem Wissen. Besuchen Sie Produzenten, die das Land mit Leidenschaft pflegen und Aktivitäten wie Workshops, geführte Wanderungen oder Blumenpflücken anbieten. Natur, Nachhaltigkeit und lokaler Charme pur. Lesen Sie weiter und lassen Sie sich von diesen Orten voller Leben überraschen.

Bereiten Sie sich darauf vor, bezaubernde Orte voller Geschichte, Natur, Kultur und Authentizität zu entdecken (oder wiederzuentdecken). Sie liegen ganz in der Nähe von Barcelona und haben viel zu bieten. Hier finden Sie 10 Ideen, die Ihnen Energie und Lust auf Ausflüge geben werden!

In den Bezirken Barcelonas jagt uns die erste Sommerhitze keine Angst ein. Ganz im Gegenteil, wie lieben sie, und deswegen empfangen wir sie mit Feuer, Musik und Gerichten, die aus den besten Produkten aus dem Meer und von den Feldern zubereitet werden. Mit der Johannisnacht beginnen die Treffen mit Freunden und Familienangehörigen zum gemeinsamen Genießen der kulinarischen Delikatessen aus einem so reichen Land, dass es uns mit allem Nötigen versorgt. Am Meer unter den Sternen oder im Schatten eines Steineichenwaldes: der Sommer ist die richtige Zeit, um das Leben im Freien zu genießen und richtig gut zu essen. Wir haben ein paar Ideen für frische, schmackhafte und leicht zuzubereitende Mahlzeiten für Sie zusammengestellt, die diese Augenblicke perfekt abrunden.

Und was ist für Sie das Beste am Maresme? Der Sommer? Die vielen Tage mit Sonne und das schöne Wetter das ganze Jahr über? Der leuchtend blaue Himmel? Dass man sich nicht zwischen Meer und Bergen entscheiden muss? Es gibt so viele Gründe, die für den Maresme sprechen… und heute nennen wir Ihnen noch einen: Im Maresme sind an die Hundert Unternehmen mit dem Nachhaltigkeitssiegel Biosphere beheimatet. Das bedeutet Menschen, die daran arbeiten, Produkte und Dienstleistungen zu verbessern und die Auswirkungen auf Natur und Umwelt weitestgehend zu reduzieren. Hier stellen wir Ihnen einiger dieser 100 Pläne vor, die Sie diesen Sommer schmieden können. Lesen Sie weiter, Sie werden überrascht sein!

Cava ist international bekannt und steht oft bei vielen wichtigen Mahlzeiten und Feierlichkeiten auf dem Tisch. Er gehört zu unserem Alltag und ist eines der Getränke, die man seit der Kindheit immer auf dem Tisch sieht und sich fragt, ob diese Bläschen, die man nicht probieren darf, im Mund kitzeln. Aber haben Sie jemals darüber nachgedacht, wie und warum man in der Region Penedès mit der Herstellung von Cava begonnen hat? Die Geschichte führt uns nach Sant Sadurní d’Anoia, in eine dramatische Zeit des 19. Jahrhunderts, als die Reblaus 90 % der Weinberge in ganz Europa vernichtete...