Gastronomie und Weintourismus

Es gibt kaum einen passenderen Namen als Montserrat (zerklüfteter Berg) für die bekannteste Bergkette Kataloniens. Mit seinen ungewöhnlichen Formen, kühnen Gipfeln und gefährlichen Klippen zeichnet sich das imposante Profil des Berges gegen den Himmel über der großen zentralen Senke Kataloniens ab und macht seinem Namen alle Ehre. 

L’Anoia és una comarca que té una gran diversitat de productes autòctons: des dels llegums, com el cigronet de l’Alta Anoia; els cereals, com l’arròs paperer; la gustosa botifarra de Calaf, fins a la mel de mil flors o l’oli d’oliva. El ventall de productes que es cultiven i s’elaboren a la comarca és molt ric i divers i, en alguns casos, no gaire conegut. Descobreix l’essència de la gastronomia anoienca, fent un recorregut pels sabors més preuats.

L'Anoia és una comarca per redescobrir, i la millor forma, és fer-ho caminant. El seu paisatge encara agrícola convida a la calma i a mirar l'horitzó. Deixa't impressionar per les seves torres i castells i ressegueix la història dels seus protagonistes. Et proposem tres rutes aptes per a tota la família, si esteu acostumats a caminar. 

Si enyores el pa de debò, el que es feia amb mètodes artesanals, farines locals i pasta mare, t’hem de dir que encara en pots trobar a llocs com la comarca natural del Lluçanès. Una terra amb identitat pròpia, a mig camí entre la Plana de Vic i el Berguedà, on l'activitat pagesa és molt viva i on els aliments no es fabriquen: es fan. La ruta del pa i del blat forment t'encantarà tant si ets un foodie modern com un avi amb nostàlgia del passat.

Vols veure com es cultiven les delicioses maduixes del Maresme? T'interessa conèixer el procés d'elaboració de la malvasia de Sitges? T'agradaria visitar un obrador d'embotits en plena acció o que un apicultor t'ensenyi les seves arnes? Et proposem un passeig gastronòmic per les comarques de Barcelona perquè puguis descobrir l'origen de tot el que menges.

Und was ist für Sie das Beste am Maresme? Der Sommer? Die vielen Tage mit Sonne und das schöne Wetter das ganze Jahr über? Der leuchtend blaue Himmel? Dass man sich nicht zwischen Meer und Bergen entscheiden muss? Es gibt so viele Gründe, die für den Maresme sprechen… und heute nennen wir Ihnen noch einen: Im Maresme sind an die Hundert Unternehmen mit dem Nachhaltigkeitssiegel Biosphere beheimatet. Das bedeutet Menschen, die daran arbeiten, Produkte und Dienstleistungen zu verbessern und die Auswirkungen auf Natur und Umwelt weitestgehend zu reduzieren. Hier stellen wir Ihnen einiger dieser 100 Pläne vor, die Sie diesen Sommer schmieden können. Lesen Sie weiter, Sie werden überrascht sein!