Slow food
-
La Llavor dels Orígens
Restaurants BarcelonaA la Llavor dels Orígens es troba, a més d'un agradable restaurant de cuina tradicional, una botiga de productes típics de la gastronomia catalana.
-
Mun Cuina Evocativa
Restaurants Costa BarcelonaRestaurant situat a Terrassa que forma part de l'hotel Don Cándido, catalogat amb quatre estrelles. Ofereixen cuina mediterrània inpirada en el passat i la tradició amb lleugers tocs d'autor.
-
Cómico-Cómico
Restaurants BarcelonaLa proposta d'aquest restaurant de l'Eixample barceloní és gaudir del sopar mentre es veu un espectacle d'humor. Ofereix un menú de base mediterrània. Es tracta d'un local idoni per a qualsevol tipus de celebració o sopar d'empresa.
-
Can Vallés
Restaurants BarcelonaSituat en ple Eixample, el restaurant Can Vallés ofereix cuina tradicional elaborada amb productes de mercat i presentada de forma creativa. La decoració del local, que va començar com a celler els anys seixanta, és clàssica i sense pretensions.
-
Restaurant Cal Batista
Restaurants Paisatges BarcelonaAls anys seixanta del segle passat, Joan Baptista Tallada, ermità del santuari de Paller, construïa a Bagà la primera edificació per dedicar-la a fonda. Així naixia Cal Batista, que avui continua essent un allotjament amb tot el sabor d’abans, inclòs el que surt de la seva cuina, basada en la tradició i en els productes de la terra i de temporada.
-
Restaurant Asador de Ariza
Restaurants BarcelonaLa brasa i la cuina basca i riojana són l’especialitat de l’Asador de Ariza. Ubicat al barri de Sant Martí, va ser un dels primers locals d’aquestes característiques a instal·lar-se a Barcelona. El lletó imperial de Burgos és un dels plats més celebrats que ofereix aquest establiment, que resulta ideal per a celebracions familiars gràcies als seus dos salons.
-
4 Capellans
Restaurants BarcelonaAquest és el restaurant de l'Hotel Barcelona Catedral, situat al cor del barri Gòtic. Ofereix una cuina mediterrània amb productes de temporada i amb un toc creatiu. Disposa d'una gran terrassa interior. Només obre de dilluns a divendres al migdia.
-
Ramon
Restaurants Paisatges BarcelonaEl restaurant Ramon és a Santpedor, al Bages; compta amb una tradició familiar de cinc generacions a la cuina que cuiden els productes de temporada i les matèries primeres de forma tradicional. A la carta hi ha una àmplia varietat de plats de peix i marisc, diferents menús de temporada, i una completa carta de vins. Els plats més recomanats són: amanida de bacallà amb ventresca de tonyina i rossejat de fideus.
-
Pòsit Marítim
Restaurants BarcelonaLa marca Pòsit és sinònim de menjar bé per a tothom que vol gaudir dels productes del mar. Gambes, cloïsses, musclos, llagostins, escamarlans, escopinyes i tot allò que vingui de gust d’ambient mariner es pot trobar en aquest espai dins del Reial Club Marítim de Barcelona i amb excel·lents vistes al port.
-
Puigsagordi - Hotel Sehrs El Montanyà
Restaurants Paisatges BarcelonaEl restaurant Puigsagordi està situat a l'hotel Sehrs El Montanyà Resort & Spa, al Parc Natural del Montseny, a Seva. La seva proposta gastronòmica és cuina de mercat, carns a la brasa i carta amb plats de temporada. També té servei de cafeteria on es pot gaudir d'amanides, pasta, tapes i entrepans.