Slow food

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  • 1789

    Restaurants Costa Barcelona

    Das 1789 ist ein kleines und gemütliches Restaurant in Alella, welches aus allen Seiten Wein verströmt. Die Besitzer, die Gebrüder Aguilar, bieten eine zeitgemäße Küche, die auf der Qualität der Marktprodukte basiert und die von einer außergewöhnlichen Weinkarte begleitet wird. Die Karte ist breit gefächert, anregend und basiert auf der Marktküche. Sie wird jede Saison überarbeitet.

  • Alfresco

    Restaurants Costa Barcelona

    Alfresco es un restaurante de cocina mediterránea con más de veinte años de historia. Ofrece una carta de platos inspirados en la tradición mediterránea, con productos de temporada de calidad y siempre frescos, en un ambiente exclusivo y mágico para compartir con pareja o amigos.

  • Argentina Vinya Rosa

    Restaurants Barcelona

  • Can Travi Nou

    Restaurants Barcelona

    Das Can Travi Nou ist ein echtes katalanisches Gehöft, das aufgrund seiner bezaubernden Räume bekannt ist und als gastronomische Referenz der Stadt gilt. Mit mehr als dreißig Jahren Erfahrung bietet es katalanische Küche und Marktküche, an einem rustikalen und gemütlichen Ort in Kontakt mit der Natur wie in einem Märchen.

  • El Celler d'Argentona

    Restaurants Costa Barcelona

    Der Celler d'Argentona befindet sich in einem Weinkeller aus dem 18. Jahrhundert.Hier bieten die Geschwister Lara eine traditionelle katalanische Küche mit Produkten vom Markt mit einer Vielzahl kreativer Gerichte an, von denen viele Kabeljau enthalten, eine Spezialität des Hauses, obwohl das Wild und die Produkte der Saison, wie die Pilze, ebenfalls einen wichtigen Platz einnehmen.

  • Cal Ton

    Restaurants Costa Barcelona

    Die traditionelle katalanische Küche mit einem Hauch von Innovation ist die elegante Linie von Ton Mata, mit sorgfältig zubereiteten Gerichten aus Meer und Gebirge von garantierter Professionalität in diesem Referenzlokal des Penedès, welches er seit 1982 führt. All dies in einem eleganten Lokal mit Innenhof.

  • El Celler de Ca la Quica

    Restaurants Pirineus

    Toni Castaño leitet das neue Projekt von El Celler de Ca la Quica in Puig-reig, ein geräumiges und einladendes Lokal im Parterre eines Steinhauses mit Gewölbedecken aus dem 19. Jahrhundert.Es stehen mehrere, elegant und rustikal dekorierte Séparées zur Verfügung, die Küche ist modern und vielfältig und der Weinkeller ist eine Besonderheit: der Kunde wählt seinen Wein selbst aus.

  • Casa Calvet

    Restaurants Barcelona

    Seit der Eröffnung von Casa Calvet 1994 pflegt der Küchenchef Miquel Alija eine eigene, originelle und nuancenreiche Küche, welche modernste Kreationen mit der soliden mediterranen Tradition verbindet. Da sich das Restaurant in einem Jugendstilgebäude von Antoni Gaudí befindet, ist es ein Vergnügen, sich zwischen die Mauern voller Geschichte zu begeben.

  • Casa Leopoldo

    Restaurants Barcelona

    Eines der bevorzugten Restaurants von Pepe Carvalho war das Casa Leopoldo. Wahrscheinlich auch das von seinem Schöpfer, dem Autor Vázquez Montalbán. Sicher ist jedenfalls, dass das Lokal seit langem einen gut verdienten Ruf genießt, wegen der einfachen und ehrlichen Küche und dem Schwung von Rosa Gil, die es zu einer gastronomischen Referenz von Barcelona gemacht hat.

  • Sushiko Barceloneta

    Restaurants Barcelona

    Restaurante especializado en cocina oriental, ubicado en el barrio de la Barceloneta, que ofrece una gran variedad de propuestas con el sushi de protagonista. Pescado crudo, arroz y algas son ingredientes que no pueden faltar en sus tres opciones de menú.

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