Slow food

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  • Can Garriga

    Restaurants Costa Barcelona

    Das Cal Garriga war ursprünglich ein Gasthaus am Fuß des Montsenys, bevor es 1932 zum heutigen Restaurant wurde. Heute bietet dieser Familienbetrieb in einer spektakulären Umgebung, welche die Speisekammer füllt, die beste für modernste Gaumen angepasste traditionelle katalanische Küche.

  • Can Jubany

    Restaurants Paisatges Barcelona

    Nandu Jubany und Anna Orte sind die Urheber des Projekts, das über einen Michelin-Stern verfügt und dessen Besuch ein Muss ist. Es basiert auf der Kraft des Teams und auf einer Philosophie, welche die katalanische Küche in den Mittelpunkt stellt, sowie auf Kultur, Gefühl und Innovation.

  • Can Suñé

    Restaurants Costa Barcelona

    Seit dem Ende des 19. Jahrhunderts bietet das Can Suñé eine Küche, die auf der guten Verarbeitung der in der Gegend reichlich vorhandenen Marktprodukte basiert wie Pilze, Erbsen, Bohnen und hervorragender Fisch und Meeresfrüchte. Die Karte bietet eine große Vielfalt an Vorspeisen und an gehaltvollen zweiten Gängen.

  • Can Travi Nou

    Restaurants Barcelona

    Das Can Travi Nou ist ein echtes katalanisches Gehöft, das aufgrund seiner bezaubernden Räume bekannt ist und als gastronomische Referenz der Stadt gilt. Mit mehr als dreißig Jahren Erfahrung bietet es katalanische Küche und Marktküche, an einem rustikalen und gemütlichen Ort in Kontakt mit der Natur wie in einem Märchen.

  • Casa Calvet

    Restaurants Barcelona

    Seit der Eröffnung von Casa Calvet 1994 pflegt der Küchenchef Miquel Alija eine eigene, originelle und nuancenreiche Küche, welche modernste Kreationen mit der soliden mediterranen Tradition verbindet. Da sich das Restaurant in einem Jugendstilgebäude von Antoni Gaudí befindet, ist es ein Vergnügen, sich zwischen die Mauern voller Geschichte zu begeben.

  • Casa Leopoldo

    Restaurants Barcelona

    Eines der bevorzugten Restaurants von Pepe Carvalho war das Casa Leopoldo. Wahrscheinlich auch das von seinem Schöpfer, dem Autor Vázquez Montalbán. Sicher ist jedenfalls, dass das Lokal seit langem einen gut verdienten Ruf genießt, wegen der einfachen und ehrlichen Küche und dem Schwung von Rosa Gil, die es zu einer gastronomischen Referenz von Barcelona gemacht hat.

  • Chicoa

    Restaurants Barcelona

    Das Chicoa ist ein Restaurant mit einer langjährigen Geschichte und einer typischen katalanischen Küche seit 1969 .Joan Benet, der uns 2013 verließ. war die Seele dieses Lokals, der den Kabeljau fast zum Lebenszweck erhob, er verfügt über einen eigenen exklusiven Platz in der Speisekarte.Es gibt im Chicoa aber auch Alternativen zum König Kabeljau.

  • Chéri

    Restaurants Barcelona

    Chéri liegt im Businessviertel von Barcelona in der Nähe der Avenida Diagonal. An dieser Stelle gab es früher ein anderes Lokal derselben Restaurantkette. Es handelt sich um ein renoviertes Restaurant mit eleganter, ausgeklügelter Einrichtung. Außerdem hat es eine geräumige Terrasse. Dieses Lokal widmet sich der traditionellen katalanischen Küche mit á-la-carte-Gerichten und dem Menü.

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    Comerç 24

    Restaurants Barcelona

    Autorentapas mit Michelin-Stern. So könnte man die hochentwickelte und minimalistische Küche des Comerç 24 bezeichnen, die Flaggschiff des kulinarischen Projektes von Carles Abellan ist und sich im Barceloner Viertel Born befindet. Seine Innovation und geschickte Vermischung verschiedener Küchen können niemandem gleichgültig sein, genauso wenig wie seine Karte mit besten auserlesenen Weinen.

  • SOLC

    Restaurants Barcelona

    Situado en el primer piso del hotel Majestic Hotel & Spa de Barcelona, el restaurante SOLC se presenta como una oda al producto de proximidad y a la gastronomía mediterránea.

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