37a Copa Amèrica de Vela

Wussten Sie, dass in den Orten im Großraum Barcelona ein faszinierendes Erbe verborgen ist, das Sie mit demselben Fahrschein entdecken können, den Sie auch für Fahrten innerhalb Barcelonas verwenden? Es ist wirklich so: die touristischen Sehenswürdigkeiten rund um die Hauptstadt sind zahlreich und alle sind einfach mit der Untergrundbahn, dem Bus, der Straßenbahn und dem Zug zu erreichen.

Die modernistische Bourgeoisie bestand zwar aus Neureichen, aber diese wussten durchaus, was sie taten: sie waren es, die Sommerresidenzen, Kurbäder, Kunstsammlungen und die gepflegte Küche zur Mode machten. Und heute können wir die Früchte genießen, die ihre Sichtweise des Lebens getragen hat! Insbesondere im Vallès Oriental, einem Bezirk mit vielen bequemen Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung.

Der Genuss gastronomischer Köstlichkeiten gehört zu den Dingen, die das Reisen  besonders attraktiv machen. Aber es beinhaltet auch eine große Verantwortung, denn die Art, wie die Nahrungsmittel erzeugt werden, kann sich nachteilig auf die Ökologie und die biologische Vielfalt unserer Reiseziele auswirken. Wenn wir nicht wollen, dass unsere kulinarischen Entscheidungen die natürlichen Ressourcen unbrauchbar machen oder die Möglichkeit der zukünftigen Generationen beeinträchtigen, Nahrungsmittel höchster Qualität nutzen zu können, dann müssen wir uns öfter die Frage stellen: „Ist das nachhaltig?“ Hier sind fünf einfache Schlüsselaspekte, um diese Frage zu beantworten.