Mirko Carturan Cuiner

Die Philosophie des Lokals besteht darin, die Erinnerungen und die Einflüsse zu vertiefen, die es im Lauf seiner Geschichte erlebt hat, und eine Autorenküche anzubieten, in der Kreativität anhand von drei Prämissen gelebt wird: die Suche nach den besten Zutaten, die Technik und der Respekt vor der Tradition in Verbindung mit der eigenen Persönlichkeit. Mit einer offenen Küche, der Trüffel als ständigem Mittelpunkt und in einem eleganten, nüchternen Rahmen belebt das Lokal zwei Säle und zwei Innenhofterrassen.

Durchschnittspreis

Hoch

Mittel

Lage

Stadtzentrum

Dienstleistungen

Kartenzahlung möglich

Weinkarte

Speisekarte in anderen Sprachen

Klimatisiert

Private Speiseräume

Kindermenü

Terrasse

Menü ohne Gluten

Zur Karte

Was möchten Sie unternehmen?

La teva privacitat és la nostra prioritat

Per protegir la teva intimitat, abans de continuar volem assegurar-nos que saps que, tant nosaltres com els nostres col·laboradors, utilitzem algunes “cookies” a la web per a facilitar-te l’ús:

Pròpies i de tercers amb finalitats estadístiques, amb les que no es recull informació dels usuaris ni es registren les adreces IP d’accés.
Pròpies i de tercers per a garantir el funcionament bàsic, com la sessió d'usuari, i aspectes de personalització, com l'idioma de les nostres pàgines.
Guardem l’acceptació de cookies durant 30 dies per a millorar l’experiència de navegació. Recorda que pots eliminar les cookies del teu navegador.
De tercers per mostrar-te informació de les nostres xarxes socials, com Facebook, X, YouTube, etc. A l’accedir a aquests llocs web podràs decidir si acceptes o no les seves polítiques de privacitat i de cookies.

Més informació