Mirko Carturan Cuiner

La filosofía de este nuevo local era profundizar en su memoria gustativa y en las influencias recibidas durante su larga trayectoria, y así ofrecer una verdadera cocina de autor donde expresar su creatividad fundamentada en tres premisas: la búsqueda de los mejores ingredientes, la técnica y respeto por la tradición pero aportando su personalidad. Con la cocina a la vista y la trufa siempre de protagonista, y en un marco elegante y sobrio, dispone de dos salas y dos terrazas interiores.
Precio medio
Alto
Medio
Situación
Centro ciudad
Servicios
Admiten tarjetas
Carta de vinos
Carta en otros idiomas
Climatizado
Comedores privados
Menú infantil
Terraza
Menú sin gluten

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