Gastronomie und Weintourismus

Wenn Sie die Unterschiede zwischen ökologischen, biodynamischen und natürlichen Weinen nicht kennen, aber gerne mehr darüber erfahren möchten, dann machen Sie einen Ausflug durch die Bezirke Barcelonas. Vom Alt Penedès über den Bages bis hin zum Maresme gibt es zahllose Kellereien, in denen die Reben umweltfreundlich geerntet und Weine in einzigartiger Qualität ausgebaut werden, ohne die Umwelt zu belasten. Einige Namen werden Ihnen vertraut sein, andere sind neue Entdeckungen: Familienbetriebe mit kleinen Produktionsmengen und großem Umweltbewusstsein. Mit diesen sieben unerlässlichen Angeboten möchten wir Sie zum nachhaltigen Weintourismus bekehren.

La Cadira, La Bardera, El Circell, Sant Pau und Balcó del Penedès sind die Bezeichnungen der fünf Aussichtspunkte, welche die Miravinya-Route bilden. Auf dieser für den Ausflug mit dem Auto ausgelegten Route können Sie einen beträchtlichen Teil der Geografie des Alt Penedès kennen lernen, ebenso wie die Kultur und die Geschichte des Bezirks. Neben den Rebfeldern können Sie auch sehr interessante mittelalterliche Burgen, Papiermühlen, Kapellen, Klöster, vereinzelte Ortschaften und Naturräume erkunden.

Wenn das gute Wetter kommt bereichert die gastronomische Landschaft der Bezirke Barcelonas ihre Palette mit neuen Farben. Die Ocker-, Braun- und Schwarztöne der Wintergerichte weichen den lebhafteren Farbtönen, unter denen das Grün die Hauptrolle übernimmt. Begrüßen Sie das Frühjahr mit einigen der gesündesten und nahrhaftesten Lebensmittel der mediterranen Küche.