Gastronomie und Weintourismus

Tauchen Sie ein in die Ölkultur der Bezirke Barcelonas und entdecken Sie, warum dieses flüssige Gold so viel mehr ist als nur eine Zutat in der Küche. Besuchen Sie Orte, an denen die Unverfälschtheit der Landschaft mit einer Jahrtausende alten Geschichte des Ölfruchtanbaus verflochten ist und Ihnen die ganze Tradition, den Geschmack und die Leidenschaft für das Öl zeigen können. Verpassen Sie diese Gelegenheit nicht, einmalige Erfahrungen zu erleben und eine Vielzahl von hochwertigen Ölen zu kosten, von denen jedes seinen eigenen Charakter hat und damit einzigartig ist.

Der Genuss gastronomischer Köstlichkeiten gehört zu den Dingen, die das Reisen  besonders attraktiv machen. Aber es beinhaltet auch eine große Verantwortung, denn die Art, wie die Nahrungsmittel erzeugt werden, kann sich nachteilig auf die Ökologie und die biologische Vielfalt unserer Reiseziele auswirken. Wenn wir nicht wollen, dass unsere kulinarischen Entscheidungen die natürlichen Ressourcen unbrauchbar machen oder die Möglichkeit der zukünftigen Generationen beeinträchtigen, Nahrungsmittel höchster Qualität nutzen zu können, dann müssen wir uns öfter die Frage stellen: „Ist das nachhaltig?“ Hier sind fünf einfache Schlüsselaspekte, um diese Frage zu beantworten.

Wer das Anbaugebiet der Herkunftsbezeichnung DO Penedès betritt, dem eröffnet sich eine Welt der Eindrücke und der unbegrenzten Möglichkeiten. Hier können Sie das Elixier kosten, das aus der Xarel·lo-Traube gepresst wird, an unterschiedlichen Heilkräutern riechen, einen Wasserfall bewundern und sich vom Anblick eines Enxaneta, eines fünfjährigen Kindes, das einen Menschenturm krönt, beeindrucken lassen. Begleiten Sie uns auf dieser Reise durch den Alt Penedès, durch ein Land, das Eindruck macht.