Cal Borni

Cal Borni es un restaurante que ocupa una antigua masía a las afueras de Vallcebre. Su cocina casera trabaja con productos de proximidad y se basa en recetas típicas de la cocina de montaña. Su plato estrella es el timbal de patatas enmascaradas, pero también se pueden probar otros platos exquisitos. Los garbanzos con callos, las manitas de cerdo a la brasa o la ternera estofada, por ejemplo. Y entre sus postres, hay que destacar la crep de miel y requesón.
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Medium
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