El Canceller

En el centro de Vilanova i la Geltrú, El Canceller se presenta como un restaurante con encanto que elabora cocina mediterránea con algunos toques de gastronomías más exóticas y que se ubica en un marco incomparable: un precioso edificio industrial de la primera mitad del siglo XVIII rehabilitado para acoger este establecimiento. Se encuentra a pocos metros del Museo Romántico de Can Papiol.El ambiente es muy acogedor y moderno, aunque la decoración contiene elementos que recuerdan el pasado agrícola e industrial de la capital del Garraf. También dispone de una terraza muy agradable, ideal para tomar un aperitivo o el vermut en casi cualquier época del año.Las propuestas mediterráneas predominan en su carta, con ensaladas, pescado, pastas o tapas, pero la gran especialidad de la casa son las carnes a la brasa. Todos los platos están muy trabajados y tienen una presentación cuidada, con un toque de elegancia. También tienen algunos platos típicos de la cocina japonesa. Otro de los puntos fuertes de El Canceller es su carta de vinos, cavas y vermuts, con una lista de referencias extensa que hará que el cliente tenga donde escoger.
Average price
Medium
Location
Urban
Services
Credit cards accepted
Wine list
Air conditioned
Terrace

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