Xalar Restaurant

Lo más destacado del restaurante Xalar es, sin duda, su ubicación: es parte del hotel dONNA, que se encuentra a pie de playa de Castelldefels. Dispone de una terraza lounge desde la que disfrutar de unas vistas únicas del mar Mediterráneo, además de un salón luminoso y amplio.La cocina de este local se rige por los productos de temporada de El Prat y sus comarcas vecinas con un toque de creatividad, utilizando técnicas culinarias que respeten su esencia, manteniendo a la vez una visión amplia del mercado internacional.En la carta destacan los arroces en llanta, los platos tradicionales revisados y las pinceladas de cocina internacional, tales como la coca de recapte con sardinas, el pan bao con espalda de cordero y salsa de yogur, los tártaros y carpaccios, el gazpacho fresco, el pescado del día a la brasa o al horno, entre otras muchas propuestas. La carta varía según la época del año y el mercado. También cuenta con una selección de tapas para compartir y cócteles servidos en divertidas copas temáticas.El local ofrece un ambiente informal, con una decoración moderna en que predominan las texturas naturales -como el esparto, las telas ligeras y la madera- combinadas con pequeños detalles industriales y vajilla creativa.
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High
Location
Hotel
Services
Credit cards accepted
Access for disabled people
Wine list
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Terrace

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