Culture et traditions

Force, équilibre, courage et lucidité. Tels sont les quatre mots-clés du monde des châteaux humains que répètent inlassablement les hommes et femmes qui se nouent la gaine. Pour les spectateurs, les termes les plus appropriés pourraient être l’émotion, le stress, le suspense et la joie. Vivre une journée de tours humaines est sans aucun doute comme un voyage à travers une mer de sensations. Il n’est pas étonnant que l’UNESCO ait déclaré cette activité si ancrée dans les racines de la Catalogne en tant que Patrimoine immatériel de l’humanité.

La Casa Batlló, la Sagrada Familia (Sainte Famille), la Pedrera et, au-delà de Gaudí, l’Enceinte moderniste de l'ancien Hôpital de la Santa Creu et de Sant Pau, la Casa Amatller, le Palais de la Musique catalane ... Le Modernisme sera votre fidèle compagnon de voyage lors de votre séjour à Barcelone. Sachez toutefois qu’il ne se limite pas à la Ville comtale. Pour preuve, nous vous emmenons découvrir trois bâtiments peu connus de la province de Barcelone qui vous dévoileront un autre modernisme : un château médiéval restauré, une maison de maître et une œuvre industrielle. Et comme cadeau, un jardin de Gaudí en personne, mis en place avant son fameux Parc Güell.

Le cava est connu à l’échelle internationale pour accompagner des repas et célébrations importantes. Faisant partie de la vie quotidienne des Catalans, c’est une boisson qui se trouve toujours sur leurs tables depuis leur tendre enfance, lorsqu’ils se demandent si ces bulles que les grands ne les laissent pas goûter font des chatouilles dans la bouche. Vous êtes-vous déjà demandé comment et pourquoi a commencé la production de cava dans la région du Penedès ? L’histoire nous emmène à Sant Sadurní d'Anoia, à une période dramatique du XIX^e siècle où le phylloxéra anéantit 90% des vignes de toute l’Europe ...