Gastronomie et oenoturisme

Les vendanges ont toujours été associées à la fête. Que ce soit en raison de son enracinement sur les territoires de la Méditerranée ou de son esprit populaire fruit des équipes de vendangeurs et vendangeuses, la récolte du raisin est un rituel depuis la nuit des temps. Bien que le processus actuel soit devenu plus mécanisé, le moment de séparer le raisin de la vigne reste un moment de célébration. C’est pourquoi de nombreuses villes et villages des régions de Barcelone organisent des fêtes des vendanges ouvertes à toutes et à tous. Sortez votre agenda !

Les cinq appellations vinicoles d’origine contrôlée de la province de Barcelone offrent une infinité d’activités : apprendre à distinguer un vin jeune d’un vin d’élevage, participer aux tâches quotidiennes d’un cellier, mieux connaître les différents cépages, passer la nuit dans un domaine vinicole, etc. Et, si vous aimez marcher, vous pouvez également suivre l’un des itinéraires balisés qui sillonnent les vignobles. Rien de mieux pour passer un week-end inoubliable, n’est-ce-pas ?

Situé entre la chaîne montagneuse pré-littorale et la côte de la Méditerranée, le Penedès est une région privilégiée pour la culture de la vigne, c’est pourquoi il constitue la zone ayant la production de vin la plus importante de Catalogne et jouit de sa propre appellation d’origine.  La qualité de la terre, l’influence du soleil et la brise marine expliquent en grande partie le succès de vins et de cavas qui surprennent les plus fins des gourmets. La région héberge aussi le plus grand nombre de caves ainsi qu’une offre d’activités œnotouristiques très vaste que vous pourrez apprécier en famille.